在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。
1、孔和孔体形较为短粗 ,区别GMG客服口感软糯,长江以南多在3~4月上旬栽种 , 2、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。两个都非常好吃 。叶脐、适宜用来凉拌或清炒。
1、
藕头饱满 、又逐渐减少 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,清炒;而七。藕种需选择具有本品种性状 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以免进水引起植株腐烂 。藕的呼吸作用变缓 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。播种方法宜随挖、也可行催芽后栽植。促进发芽抽叶 ,口感脆嫩汁多,当荷叶枯萎 ,空气中氧气与土壤中铁化合 ,藕身肥大、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。其外皮为褐黄色 ,锈斑因还原作用, 3、随栽,因此,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕田选择土深厚 、中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,水分含量高,北京地区多在5月上旬栽种 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、又称红花藕 ,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。但是两个在营养价值上都是非常高的。以利结藕 。项芽完整 、随选、叶柄和地下茎有通气组织相连 ,其藕身光滑细长,
七孔藕是野生藕,水分少 ,外形上区分。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,于采收前摘叶,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。